receitas

Costeleta de Porco com Mini batatas e cebolas
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Costeleta de Porco com Mini batatas e cebolas

Cheiro é uma coisa muito louca, né? Uma vez, um funcionário de uma “firrrrma” que eu trabalhava, disse que amava o emprego dele porque era na linha de perfumes que fazia exatamente o que a mãe dele usava. Ela já tinha falecido, mas, todo dia, ele sentia o cheiro dela. A relação que a gente tem com os aromas é bem louca também. Tenho uma amiga que passa perfume até

Carbonara Gratinado sem Ovo
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Carbonara Gratinado sem Ovo

Almoço com amigas já é uma delícia, no meio da semana, então? Conversa de mulherzinha, daquelas que passam por todos os assuntos e fofocas, permeada de muita risada. Um dos temas, claro, são os namorados, maridos e afins (atuais e anteriores, obviamente). Ontem fui almoçar com duas das mais divertidas. Conversa vai, conversa vem… A amiga de uma delas está com o casamento meio, assim, desandado. O casal não se

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Tortiglioni à Moda do Engenho

E, então, fomos ao Mocotó (clique aqui pra ler sobre). Tudo delicioso, mas sobrou um pouco do prato principal, a costelinha recheada de pernil. Isso que dá querer experimentar um monte de coisas, né? Sem cerimônias ou frescuras desnecessárias, o garçom perguntou se queríamos que embrulhasse pra viagem. Claaaaro que sim! Não sou especialista em etiqueta, mas acho que levar o que sobrou do prato que você pediu no restaurante

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Mocotó Restaurante e Cachaçaria

Uma das culinárias que mais gosto é a nordestina. Deve estar no DNA porque, apesar de ser filha de baiano com pernambucana, não era o tipo de comida que tinha em casa. Meus pais vieram pra São Paulo muito pequenos e acabaram não sendo criados em meio à cultura do Nordeste. Tirando o “beiju”, que meu pai fazia em casa muito raramente, a moqueca de peixe do Dinho’s (restaurante famoso