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“Cada vez mais estamos festejando o Halloween, um costume antigo dos povos celtas para festejar o fim do verão, o início do Ano-novo e as fartas colheitas. (…)
No Brasil comemora-se com muitas festas à fantasia. O ingrediente principal da festa é a abóbora, do tipo moranga e as casas costumam ficar todas enfeitadas com abóboras que eles cortam, fazem caretas e colocam uma lanterna dentro.
Vamos fazer um cardápio onde a abóbora entra como prato principal e como sobremesa para você festejar à altura. Não se esqueça de deixar sua mesa bem colorida, com toalhas e guardanapos de cor viva.”
Cardápio
Salada de Halloween
Calorias: 80 a porção
Frango na Moranga
Calorias: 275 a porção
Arroz com Brócolis
Calorias: 122 a porção
Pumpkin Pie light
Calorias: 125 a porção
Leia matéria completa e veja receitas no site Roche.
No site Terra Culinária você encontra um Especial Halloween com várias receitas bacanas de doces e especial com abóbora.
“A Pumpkin Pie (Torta de abóbora) é a rainha da festa. Uma deliciosa crosta de torta recheada com um creme de abóbora temperado com especiarias (cravo, canela e noz-moscada). Uma delícia irresistível nesses dias.
A abóbora também serve de base para pães, bolos, sopas e biscoitos (modelados nos formatos de morcegos, gatos, bruxas e fantasminhas).
Para o ilustrar o cardápio da festa, as iguarias recebem nomes apropriados a filmes de terror, como o Ponche de Sangue (feito com morango, goiaba ou outra fruta vermelha), Coxinhas de Rã, Salada de Cérebro, Dedos Mortos (biscoitinhos de manteiga e açúcar) e muitas outras invenções fruto da imaginação desse povo que se diverte no Halloween numa espécie de carnaval das Américas, com festas em toda parte, música, fantasias e imaginação solta.”
Veja matéria completa no site Cybercook.
No site Halloween Recipes tem fotos incríveis de mesas decoradas, receitas e Halloween de vários anos que você pode usar para tirar idéias.
Você também pode fazer um cardápio comum com toques lúdicos horripilantes feito esse docinho de café em formato de olho , a receita está no site Amor Natural.
Veja mais receitas de halloween aqui e em Receitas de Halloween.
Se você quiser se aventurar com as morangas no site History of Halloween tem algumas dicas de desenhos.
No blog da Luciana Misura você também encotra dicas de como fazer as abóboras, fotos de festa e pessoas a caráter
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