Macaron e Cupcake – Beleza e cores que dão vida a mesa!

Macaron e Cupcake   Beleza e cores que dão vida a mesa!
Macarons e Cupcakes – Via  Yum Sugar

E quem falou “Beleza não põe à mesa” definitivamente não saberia o que estava por vir. Os tradicionais Macarons e Cupcakes são os docinhos mais baladados do momento. Bonitinhos, delicados e luxuosos, os docinhos tem marcado presença em casamentos, aniversários, nascimentos e comemorações em geral.

O cupcake é um bolinho que muito se assemelha a um muffin, mas que de próximo só tem a aparência e o formato. Para quem não sabe, o bolinho é originário do Reino Unido, e era denominado de Fairy Cakes [bolo de fada, na tradução literal]. Mas, se popularizou quando chegou aos Estados Unidos e foi batizado com seu atual nome – cup, que significa xícara em inglês. Isso porque os ingredientes utilizados para fazer o cupcake eram medidos em xícaras.
De acordo com Paula Rollemberg Cupcakes, “o que o torna diferenciado dos outros bolinhos, como o similar muffin, é que sua massa é mais leve e não muito doce e a cobertura e os recheios dão o toque final e criativo neles.”

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O modelo tradicional coberto de baunilha
Via Blog No Preach!

Bonitinho, leve e nos mais variados sabores, entre eles alguns destaques para o tradicional coberto de baunilha, pasta americana, chocolate, nutella, cream cheese, entre outras delícias.

Macaron

E esta não foi a única moda europeia que virou febre em nosso continente não. Os franceses também deram a sua contribuição nos apresentando a um docinho que mais lembra uma bolachinha, mas é mais conhecida como macaron.
O doce lembra um suspiro, mas não é, pode até confundido com o massepain, mas é feito com uma massa leve a base de amêndoas e recheado com uma pasta dos mais variados sabores, aliás, essa é a grande sacada do macaron – sua vasta e diversificada opções de recheios e combinações.

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Coloridos e deliciosos, os macarrons são oferidos de várias cores e sabores
Via Guloseima

Outra característica do docinho francês é a sua infinidade de cores, uma vez que na composição de sua massa também é acrescentado corante alimentício.

Lindos, diversificados e deliciosos, além de serem gostosos tem a presença marcada em aniversário, recepções e casamentos, além de também serem uma ótima opção de presente. O preço de ambos varia de acordo com a doceria ou padaria em que são vendidos.

Seja um mimo para você ou para alguém especial, cupcakes e macarons são calorias muito bem investidas!

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Via Make Fabulous Cake

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Via O tacho da Pepa

Vejas fotos de diversas cores e sabores de macarons e cupcakes

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Via Time life my stilettos

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Via Index Jeans e Wikipedia

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Os macarrons podem ser encontrados também em sobremesas um pouco mais elaboradas
Via Cybercook Terra

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Via Blog Dpff e Cupcake e etc

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Via Rosa Gui

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Os docinhos franceses são encontrados em embalagens delicadas
Via Taste Crumb

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Via e Cake Bake

Via Paula Rollemberg Cupcakes, Donana doces, e Folha.com

Publicação: 17 de novembro de 2010

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