CÚRCUMA:  Benefícios e modo de usar

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o que é cúrcuma?

Trata-se de uma planta da família do gengibre. Quando seca e moída, ela se transforma em um tempero de cor laranja bem viva.

Cúrcuma ou açafrão?

Embora tenham nomes parecidos, são especiarias diferentes. Enquanto a cúrcuma é bastante comum e pode ser chamada de açafrão-da-terra, o açafrão verdadeiro é o tempero mais caro do mundo.

Cuidados na compra

Na hora de comprar a cúrcuma, preste atenção na cor da especiaria, ela deve ser de um laranja bem vivo, caso contrário, ela pode estar misturada com farinha.  Uma dica para não cair nessa é comprar a raiz in natura e ralar.

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benefícios do chá de cúrcuma?

1. Possui poucas calorias; 2. Melhora o humor; 3. Ajuda a dormir; 4. É rico em nutrientes; 5. Fortalece a saúde do coração; 6. Possui bioativos; 7. É um corante natural.

restrições

Grávidas, lactantes e pessoas alérgicas à curcumina não devem tomar o chá.  Além disso, pessoas que fazem uso de medicamentos devem consultar um médico antes de incluir a bebida na dieta.

Como fazer chá de cúrcuma?

1. Coloque uma xícara de chá (237 ml) de água para ferver; 2. Desligue o fogo e acrescente uma colher de chá de cúrcuma; 3. Deixe descansar por 5 minutos; 4. Consuma sem coar.

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benefícios da cúrcuma para beleza: 

1. É iluminadora; 2. Diminui a vermelhidão; 3. Ajuda a desintoxicar; 4. Nutre a pele; 5. Fortalece o cabelo; 6. É tonificante para a pele; 7. Ajuda contra a inflamação.

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RECEITA DE MÁSCARA FACIAL

1. Em uma tigela, misture 1 colher de sopa de pó de cúrcuma e um pouco de leite até virar uma pasta uniforme; 2. Com ajuda de um pincel, espalhe a máscara na pele e deixe agir por até 20 minutos; 3. Por fim, enxague normalmente.

RECEITA DE CONDICIONADOR

1. Use azeite, um pouco de açafrão, misture tudo e aplique no cabelo e couro cabeludo por 20-30 minutos, depois enxágue bem com shampoo.

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